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秋天进补最该吃这几种食物,效果胜过大鱼大肉

2020/9/9 10:53:00 来源:食品科技网

俗话说“入秋三分虚”!经过一个夏天的透支,人体内营养大量流失,身体变得亏虚,容易得病,此时是进补的最佳时机!那么,秋季进补吃什么好呢?

秋吃这几种食物正当时,胜过冬虫夏草

板栗

板栗,相信是很多人都爱吃的,在秋天,身体比较虚弱的人,适合吃些板栗来调理身体。不过板栗一次不可以吃的太多,最多吃十个就可以了,同时吃的时候不要过急。它当中有着丰富的维生素以及矿物质,也是适合秋补的常见食物。

莲藕

秋天很容易感到疲劳,这就是秋乏,莲藕含有丰富的维生素和铁钾,不仅能改善秋乏,并且可以增强体质,抵抗病毒。另外,入秋后天气变凉,很容易引发咳嗽哮喘,常吃莲藕能有效预防咳嗽。

山药

山药大家都不陌生,秋天吃点山药有利于为秋冬的进补打下很好的基础。平时可以用山药烧肉食用,既可以获取丰富的蛋白质,也更有利于身体的吸收。尤其适用于脾胃虚弱的,脾一虚,人就废一半,整个人的精神状态都不会太好。多吃山药有利于让身体更加的结实,不怕面对寒冷的冬天。

红薯

入秋后,多吃些红薯可以很好的滋补身体。红薯在生活中受到男女老少的青睐,它可以在平时代替精细主食的摄入,对于促进人体健康起到积极的作用。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。另外,红薯是膳食纤维食品,特点是低脂肪、低热量,100克红薯中才含脂肪0.2克,一定程度上能代替米面,有利于减肥。 红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,从而促进肠道蠕动,防止便秘。不管是烤着吃还是用来蒸着吃,都是十分的美味的。同时它当中的营养价值也很高,尤其适合在秋天食用。

芋头

芋头含有丰富的粘液皂素,及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。认为芋头可补益中气。

红枣

红枣是秋季进补第一选择,它不仅营养丰富,而且有非常好的补气养血的作用,把红枣切成片泡水喝,更容易被吸收!

红枣中丰富的维生素和环磷酸腺苷,有助于促进皮肤新陈代谢,防止色素沉着,使皮肤白皙细腻、面部皱纹平整,调节内分泌紊乱等。

蘑菇

被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富,尤其富含钾。常见菇类中钾的含量分别是:口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克。钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩,降低血压的作用。此外,蘑菇口感嫩滑细腻,富含丰富的膳食纤维。蘑菇吃法多样,比如炒、做汤和做馅等。


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