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秋季进补吃什么食物好?这9种食物别错过

2020/9/3 10:17:00 来源:食品科技网

在秋冬这个季节,如果不能好好保养的话,很容易被疾病入侵。最好的办法就是在冬季来临之际,在饮食上做好养生的准备。药补是最常见的养生方法之一,除了药补之外还有哪些常见的食物能帮助人们更好的保养和进补呢?

红薯

红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

山药

山药大家都不陌生,秋天吃点山药有利于为秋冬的进补打下很好的基础。《本草纲目》记载其“健脾胃、止泻痢”。现代药理学揭示,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助增强消化吸收功能。平时可以用山药烧肉食用,既可以获取丰富的蛋白质,也更有利于身体的吸收。尤其适用于脾胃虚弱的,脾一虚,人就废一半,整个人的精神状态都不会太好。多吃山药有利于让身体更加的结实,不怕面对寒冷的冬天。

莲藕

入秋后天气变凉,很容易引发咳嗽哮喘,常吃莲藕能有效预防咳嗽,如果咳嗽比较厉害,可以用莲藕榨汁喝,几次就好。

海藻

海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。

板栗

板栗,相信是很多人都爱吃的,在秋天,身体比较虚弱的人,适合吃些板栗来调理身体。不过板栗一次不可以吃的太多,最多吃十个就可以了,同时吃的时候不要过急。它当中有着丰富的维生素以及矿物质,也是适合秋补的常见食物。

花生

秋天应该每天吃几颗花生,花生在生活中的吃法有很多,有直接生吃的,有人喜欢吃醋泡花生,还有人喜欢将它炒熟了吃,这些方法都可以。可是有很多男性朋友们在喝酒时,还爱吃油炸花生。这种方法就不怎么养生了,经过油炸的花存在大量的油脂,吃多了会加大血管的负担。此外酒也不是什么好东西,尽量要少沾。建议每天晚上睡前嚼几粒生的花生米,这种吃法是最为健康的。

芋头

芋头含有丰富的粘液皂素,及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。认为芋艿可补益中气。

黑芝麻

秋冬季节,气候变得干燥寒冷,人们外出活动减少,喜食辛辣食物,多种因素导致肠燥,诱发便秘。黑芝麻富含油脂与食物纤维素,促进肠蠕动,具有润肠通便的作用,兼具补肾阴的功效。

银耳

银耳以其色白如银,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。


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