2020年7月28日是世界卫生组织确定的第十个“世界肝炎日”，今年的世界肝炎日主题是“没有肝炎的未来”。
肝炎是肝脏的炎症，使肝功能受到损害，进而引起的一系列身体不适症状，有病毒性、药物性、脂肪性、自身免疫性肝炎等多种，最常见的是病毒性肝炎。
甲肝、乙肝、丙肝……这些病毒性肝炎听起来都不陌生。病毒性肝炎属于全球性公共卫生问题，影响到全球3.25亿人，病毒性乙肝与丙肝又是肝癌的根源，每年导致134万人死亡。在中国，感染乙肝或丙肝病毒人数接近一亿，全球占比超过10%。
数据表明，有效预防及时阻断肝炎，可以使肝癌发生率降低80%~90%。怎样保护小心肝不受炎症侵犯呢？
少熬夜
每天晚上11点到12点是人体肝解毒工作的高峰期，因此要减少或者尽量不熬夜，才能使肝的排毒功能有效运作，促进肝功能恢复；
洁饮食
不能吃发霉的、糊了的食物。这类食物含有黄曲霉素，吃了容易引发肝癌。
对于甲肝的预防，最主要的就是注意个人饮食卫生，饭前洗手，尽量不要吃生冷不熟的食物，尤其是未煮熟的贝类、螺、蚝、等。
远烟酒
烟酒都会对肝功能造成伤害。特别是过量饮酒最伤肝。酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱是导致酒精性肝损伤的主因。
中国营养学会建议，成年人男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38度的白酒75g，或高度白酒50g；女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450 mL，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。
心态好
中医认为，经常抑郁或爱发脾气的人，容易肝气郁结，不利于肝脏健康，所以护肝养肝最重要的就是要调整好自己的情绪。