火龙果是夏季热门的时令水果之一，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞，并且在成熟的时候，火红的果皮看上去就像红色的火焰一般，故而得名，也叫红龙果。火龙果肉厚汁多，口感清甜爽口，亦是夏季解暑佳果之一。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，是一种绿色、环保果品。下面就跟着小编一起来看看吃火龙果能给身体带来哪些好处吧。
火龙果的营养价值
火龙果风味独特，可以为我们的饮食增添健康和美味。因为它富含多种对健康有益的营养素，诸如蛋白质、膳食纤维、维生素及微量元素等。研究显示，每100克火龙果含蛋白质1.1克、脂肪0.2克、膳食纤维1.62克、维生素A18微克、烟酸0.4毫克、叶酸28.1微克、维生素C5.22毫克、碳水化合物13.91克、钙6毫克、铁0.55- 0.65毫克、锌2.28毫克、镁41毫克、磷29毫克、硒3.36微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克。除此之外，火龙果中还含有维生素B1/B2、胡萝卜素、花青素、钾以及各种酶、白蛋白等。
吃火龙果的好处
1、排毒护胃
火龙果中富含其他果蔬中少有的植物性白蛋白，这是一种自然活性成分。这种物质进入人体后，可与人体内的重金属离子结合，并通过排泄系统排出体外，减少有害重金属对人体的损害，从而起到解毒作用。除此之外，这种植物性白蛋白还能保护胃粘膜，减少胃溃疡和胃炎的发作。
2、润肠通便
火龙果果汁丰富，含水量高达84%，同时还含有大量膳食纤维，加上火龙果果肉中一颗颗形似芝麻的黑色的籽，这些物质进入人体后，可以有效促进胃肠蠕动，加快肠道内有害物质和代谢物的排泄。所以，对于经常便秘的人来说，适量吃一些火龙果可以起到润肠通便、防治便秘的效果。
3、美容养颜
火龙果果实中含有丰富的花青素，尤其是红肉的品种。花青素是一种强抗氧化剂，它清除自由基的能力是维生素E的50倍，能有效对抗自由基，延缓细胞衰老。除此之外，火龙果中还含有维生素E、维生素C等自然抗氧化成分，能滋养皮肤也能延缓皮肤衰老。
4、保护血管
火龙果中含有多种抗氧化成分，包括花青素、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，这些物质的抗氧化能力很强，能够有效清除自由基，防止血管硬化，降低了心血管疾病的患病风险。
5、减少炎症
火龙果中黄酮和黄酮醇类物质含量丰富。现代研究发现，黄酮类化合物具有广泛的生物学功能，包括抗病毒、抗肿瘤、抑制炎症和过敏，从而可以帮助身体抵御某些慢性疾病。
吃火龙果的禁忌
虽然吃火龙果的好处不少，但也并非人人都能吃，一些特殊人群应注意少吃或别吃火龙果。
1、糖尿病患者
火龙果中所含的糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖易于被人体吸收，在进入人体后很容易造成血糖快速升高，对于糖尿病患者控制病情非常不利。
2、体质虚冷者不宜多食
火龙果是一种凉性水果，有清热、生津、解暑的作用，对于体质偏寒的人来说，应该少吃或不吃，以免加重寒症，甚至引起腹泻。
3、过敏人群慎食火龙果
火龙果中的植物性白蛋白可能引起过敏反应，因而过敏体质者食用火龙果需谨慎。
4、女性经期别吃火龙果
火龙果属于凉性水果，经期食用可能导致月经周期延长或者痛经等情况。
小编提醒：食物是人体的营养来源，每一种食物中有各种不同含量的营养素，没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同，必须合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我们提倡：科学认识食品，膳食均衡保健。