春节期间按照我们中国人的习俗，吃饭的时候必须鸡鸭鱼肉摆满桌子，不管是许久未见的老友，还是久别重逢的亲戚，见面必须一起吃上一顿好的。但是大鱼大肉吃多了难免会上火，上火之后应该怎么办呢?
上火后吃什么降火？
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“春燥”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!
金银花茶
金银花想必大家都不陌生，金银花茶也是我们比较常见的一种茶叶，同样，金银花是能够清热解毒的茶，如果您深受上火的困扰，可以加一些金银花泡水喝，这样的话能够对您的身体起到很好的舒缓作用，而且还对口干舌燥、风热感冒有一定作用哦!
荸荠
荸荠性甘寒，是一样充满水分的水果，具有良好的降火功效。荸荠的口感清脆，其性味甘寒，吃荸荠虽然说可以达到降火的目的，但是不宜多吃，否则极易造成腹泻等不适。
白萝卜
白萝卜属于一种凉性的食物，并能归肺、胃经，具有祛胃热、消积食的功效，所以在准备了一桌丰盛的大鱼大肉之后，不妨用白萝卜煮点汤，在准备饱餐之前，先喝上一小碗萝卜汤，润润嗓、清清胃，然后再开始进食。
其实白萝卜除了可以帮助去火之外，还可以帮助消化，因为它含有大量的酶元素，如果吃得比较撑，或者是肠胃动力不足了，一碗萝卜汤都可以帮到你哦!
苦瓜
苦瓜的降火功效是十分显著的，不论是清炒苦瓜或是苦瓜榨汁都具有较为清透的口感，是许多人所喜爱的蔬菜瓜果。但是需要注意的是，用苦瓜榨汁不宜加糖，否则会影响食物的口感和功效。
雪梨
雪梨具有生津止渴、清热降火的功效。将雪梨削皮后加入冰糖熬成汁饮用能够止咳化痰，经常食用雪梨还能调节内分泌、美容养颜，多食用对身体是有一定好处的。
西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富。西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食的功效。它同样可以清热解毒、平肝“降火”。冬天吃西红柿，改善口渴，上火症状。水分含量高的西红柿是最降火的果蔬之一。