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雾霾严重很伤肺,这些养肺润肺食物要记得吃

2020/1/7 15:40:00 来源:食品科技网

雾霾中含有许多有害物质,会对人体的呼吸道形成刺激和伤害,空气的污染使我们的肺部承受着很大的压力,那么,在饮食上,哪些食物能有助于我们抵抗雾霾、清肺化痰呢?

白萝卜

白萝卜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,而肺排毒的程度,取决于大肠是否畅通,因此白萝卜是一种非常好的食材。

雪梨

雪梨味甘性寒,富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等元素。具有有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效,但值得注意的是,雪梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

山药

山药是多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

山药含有一种多糖蛋白质的混合物「黏蛋白」,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃,补肺益肾。

百合

百合里包含各种生物碱和各种营养物质,有利于提升人体的抗病能力,而且,维生素种类繁多,对肺部感染、身体虚弱的人群有很好的功效。

银耳

提到银耳大家都不陌生,因而是一种营养价值高的食材,经常被用来炖汤,常见的银耳莲子羹就可以起到很好的滋阴润肺的作用,对人体的健康有利。

蜂蜜

蜂蜜含有人体最易吸收的葡萄糖和果糖,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。而且经常饮用蜂蜜,还有解毒养颜的效果。

荸荠

荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。而且荸荠不仅可以促进代谢,还养肺润肺的作用,对预防急性传染病、清热泻火、生津润肺等都有较好的功效。

豆浆

豆浆中含有植物蛋白和磷脂、维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质,易吸收外来的物质。而且豆浆中的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。

黑木耳

黑木耳可将因呼吸进入到人体内的污染物集中吸附并排出体外,从而达到养肺气、清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、金属屑等异物有溶解与氧化作用。


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