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肝脏不好,多吃这6类食物来护理肝脏

2019/6/10 9:52:00 来源:食品科技网

肝脏负责人体的消化和代谢,是人体内非常重要的器官,有多重要?有句话说好,“肝好,人生是彩色的,肝不好,人生是黑白的”,如果它发生损伤,就会引起代谢异常、解毒功能降低,还可能危及生命。饮食不当、作息不当都可能损害肝功能,那么,肝功能不好如何调理呢?

哪些食物有助于养肝

1、蛋白质食物

富含优质蛋白质的食物,有助于肝脏细胞的修复和再生,对于保护肝脏有很大的帮助。

含优质蛋白质的食物有:蛋、奶制品、肉类、鱼类等动物性蛋白质;大豆、豆制品、山药等植物性蛋白质。

2、富含维生素的食物

维生素能帮助肝脏代谢、促进肝脏解毒功能,保护肝脏以及降低自由基伤害等。

含维生素的食物有:十字花科的食物,白萝卜、花椰菜、大白菜;柑橘类食物柠檬、橘子、柚子等;红黄色食物如番茄、木瓜、红萝卜等。

3、含矿物质锌与硒的食物

锌能帮助肝细胞再生,硒则能保护肝细胞。含锌食物如沙丁鱼、扇贝、牡蛎、糙米、鸡蛋、大蒜、洋葱等。含硒食物如牡蛎、猪肝、小麦胚芽、南瓜籽、鳕鱼、芝麻、腰果等。

4、含牛磺酸食物

牛磺酸是一种硫胺基酸,能帮助肝脏合成胆汁酸,消化脂肪,减少胆固醇,保护肝脏。含牛磺酸的食物有:文蛤、扇贝、章鱼、牡蛎、秋刀鱼等。


5、多吃绿色食物

中医认为,肝属木,绿色入肝,多吃绿色食物可以促进肝气循环代谢、疏肝解郁,从而起到养肝护肝的作用。


6、多吃高纤维食物

日常饮食在消化分解代谢过程中必定会产生一些毒素,这些有害物质在肠道中被吸收到血液里就会加重肝脏的解毒负担。而高纤维食物中丰富的纤维素则可以吸附肠道里的有害物质并排出体外,同时还能防止便秘,从而减轻肝脏负担。


小编提醒,平时不要滥用保健品或乱服药,因为吃进去的药物都需要经过肝脏代谢,药物进入体内首当其冲受到毒副作用损害的就是肝脏,可能造成药物性肝损伤。如生病需服药,一定要遵医嘱。



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