玉米须是玉米外膜和玉米之间的一些丝状物，青白色或者褐色，食用起来味道不好，所以很多人都将玉米须丢弃不食用。实际上，用玉米须来煮水喝，功效作用超过了我们的意料。
玉米须煮水喝的好处
1、降三高
“三高”患者喝了玉米须水，有利于降血脂、降血压、降血糖。玉米须煮水的降压作用主要是玉米须对末梢血管有扩张作用，高血压患者平日可以服用一些玉米须水。
2、保护心脏
玉米须中的类黄酮物质，可以有效的保护心脏，新鲜玉米中富含了纤维素，可以有效的降低血中胆固醇的浓度，从而有效的预防心脑血管疾病。
3、利胆作用
玉米须可以显著的增加胆汁分泌，有利于减少胆汁内有机物，降低粘稠度。
4、利水、消肿
玉米须有利尿的作用，可以促进体内氯化物和水分的排出，有利尿的作用；降低组织中的水分，可以去除体内的水肿，因此玉米须有利尿去水肿的作用。
5、治湿疹
在夏季，湿疹是很常见的一种皮肤病，如不处理容易发生交叉感染，玉米须有清热解毒的良效，可以服用玉米须水作为辅助治疗。
6、清热解暑
玉米须煮水有清暑、清热、利尿的作用，补充水分可以清热，排出体内水分又可以排出体内的燥热之气，夏天饮用有清热解暑的作用，秋天饮用有清火去燥热的作用。
哪些人不宜喝玉米须水
1、低血糖人群
由于玉米须具有降血糖的作用，低血糖的人群食用玉米须泡水，会使血糖降得更低，容易出现眩晕、无力的情况，因此低血糖人群最好不要食用。
2、尿频尿急人群
喝玉米须水能排出人体体内的水分，有利水利尿的作用，因此食用会出现尿液增多的现象，对于尿频尿急的人群来说，喝了之后会加重尿液增多的现象，导致无法控制尿液的排放，可能会出现赶不及上厕所的尴尬情况。
3、低血压人群
玉米须水可以利尿，有促进金属离子排出降血压的作用，因此本身血压较低的人群不宜食用玉米须，会导致血压更低，出现头晕的情况。
4、缺钾人群
缺钾的人群容易经常感到身体疲倦、头晕目眩、手脚抽筋、四肢无力等现象，而喝完玉米水人会排尿增加，同时身体的钾离子也会随着尿液流出，如患者有缺钾病症的，同时又喝了玉米须水，会诱发缺钾现象，甚至加重病情，因此缺钾人群不宜喝玉米须水。