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罗汉果怎么泡水 罗汉果泡水喝的好处

2018/5/18 11:31:00 来源:食品科技网

罗汉果,别名金不换,是国家首批批准的药食两用材料之一,含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等,具有止咳化痰的功效,被人们誉为“神仙果”。日常生活中,人们经常用干罗汉果泡水喝,那么你知道干罗汉果怎么泡水吗?罗汉果泡水放多少合适?罗汉果泡水喝有什么好处?

罗汉果怎么泡水?

1、取干罗汉果一个。

2、一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了,可以连壳一起放,或者壳留着做其它用处。

3、把半个罗汉果再切两半,然后放进干净的陶瓷茶壶中。

4、注入80度左右的温水500ML左右。

5、盖上壶盖焖泡15分钟左右。

6、15分钟以后就可以得到甜度适宜,滋滋润润的一杯罗汉果茶。

罗汉果很甜的,可以把瓤掰开分几次泡,也可以整个泡。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐,个大质坚,摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。

罗汉果泡水喝的好处

清咽利喉

罗汉果具有清咽利喉的作用,特别适合平时讲话多的人食用。如果你咽喉感觉不适可以每天用三分之一个罗汉果开水冲泡饮用。罗汉果还对慢性咽炎患者有帮助,慢性咽炎患者可以每个礼拜服用1个罗汉果泡茶喝对嗓子进行保养。

降血糖

罗汉果虽然是甜的,但它却不会产生热量,因为这种甜味来自三萜类化合物,非常适合糖尿病、高血压等不宜吃糖的人群食用,还可以起到一定的抗癌作用。另外,罗汉果中的糖甙还有降血糖的功效。

生津止渴

罗汉果可清胃肠之热、生津止渴、润肠,对胃肠积热、口干舌燥、大便燥结等有明显改善效果。因其具有清热、凉血、生津的功效,故而也是夏季消暑良药。

润肺止咳

罗汉果果肉味甘性凉,有清热润肺、化痰止咳的功效,可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状,对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定的食疗效果。

防治便秘

罗汉果果肉甘甜,性凉,有一定的滑肠作用,并且含有很多的糖苷物质,具有润肠作用,含有很多的膳食纤维,具有增加饱腹感,促进肠蠕动等作用,食用之后能润肠通便,对于肠燥便秘有很好的治疗效果,配以蜂蜜一起食用,效果更佳。

杀菌消炎

罗汉果果肉中含有很多的植物酸,除了含有大量的维生素C以外,还含有包括亚泊酸、油酸、棕搁酸、硬脂酸、棕搁烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用,可用于皮外感染的治疗,也可用于杀灭口腔菌群,尤其是直接泡茶饮对变链菌的致龋作用有很强的效果。

消脂减肥

罗汉果属于粗纤维食物,长期饮用罗汉果泡的茶可以刺激肠胃蠕动,促进消化,有助于减肥。

清肺保肝

罗汉果不仅可以清热凉血还能清肺,对于吸烟的人来说,可用罗汉果泡水喝对肺部进行清洗养护。


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