绿豆汤
材料:绿豆,开水,冰糖。
做法:
1.首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右。
2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜。
3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火。
4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。
柠檬绿茶
原料:新鲜柠檬1个,绿茶1包。
做法:
1.将柠檬切成薄片,取一个小容器,带盖子的最好,没有的话可以用保鲜膜。
2.先在容器底部洒上一层白糖,放柠檬覆盖在糖上,再洒上白糖,再盖几片柠檬,再最上层多洒些白糖。
3.然后封好容器,让柠檬充分入味,当然容器也不要太大,能放下柠檬就刚刚好。
4.柠檬一般腌制3天味道最好,等你打开会发现有很多柠檬糖汁,取出几片淹好的柠檬放入杯中,再倒一些柠檬糖汁,然后就可以泡茶了。
5.壶中放入几片腌制好的柠檬,再放入一包绿茶,冲入开水即可。
芒果柳丁苹果汁
原料:芒果半个、柳丁1个、苹果半个、蜂蜜1匙。
做法:
1.平放芒果沿中间稍上(顺芒果核)切开,取上块,用水果刀在果肉上划若干交叉线,抓住两端翻面,取出芒果果肉块。
2.将苹果和橙肉瓣切块,放入果汁机中。
3.加入150毫升纯净水,搅拌30秒左右。
4.搅拌完毕后,加入蜂蜜,即可食用。