GB 1903.13-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 左旋肉碱(L-肉碱)
本标准代替GB17787-1999《食品添加剂左胞肉碱)。
本标准与GB17787-1999相比,主要变化如下
—一标准名称修改为“食品安全国家标准食品营养强化剂左旋肉碱(L-肉破”
—一修改了砷(As)的指标要求
——删除了钠(Na)、没留闪酮金、氧化物的指标要求和检验方法
——修改了鉴别试验、左旋肉碳含量(以干基计),灼烧残渣的检验方法法
——比旋光度(以干基计)、pH、水分、氧化物(以C1计)、重金屑(以Pb计)、砷(As)的检验方法引
一部分检验方法的引用标准调整为最新发布的版本。