蛋炒饭的神奇之处在于鸡蛋经过油煎之后产生的香味和米饭融合在一起了鸡蛋的香味加上米饭的软糯吃起来格外可口
以下是“蛋炒饭”最好吃的八种做法美味可口，还不会令人发胖哦！
虾仁炒饭
原料：米饭、鲜虾仁8个、鸡蛋2个、葱一根、盐、油、耗油适量
做法： 1、葱切碎，鸡蛋打散 2、热锅下油，爆炒虾仁时加上葱花，适量倒入几滴耗油调色 3、再倒入米饭翻炒，然后放入鸡蛋，最后加盐调味翻炒均匀即可
酱油炒饭
原料：米饭、鸡蛋一个、2勺酱油、料酒、蚝油、油适量
做法： 1、在米饭里加入2勺酱油，料酒，花生油搅拌均匀 2、热锅倒油，煎熟鸡蛋备用 3、在锅中倒油，倒入米饭翻炒，最后再加少许蚝油翻炒匀即可 4、最后把煎好的鸡蛋铺在饭上
番茄炒饭
原料：米饭、番茄一个、油、盐适量
做法： 1、番茄洗净切小块 2、热锅倒油，放入番茄爆炒出汁，再放入米饭一起翻炒 3、翻炒至番茄收汁，再放入盐就可以啦
鸡蛋炒饭
原料：米饭、鸡蛋2个、培根、油、盐适量
做法： 1、鸡蛋打散，加盐搅拌均匀，培根切成小片 2、热锅后倒油，先倒入蛋液翻炒，再放入米饭，这样炒出来的蛋炒饭粒粒分明 3、最后再放入培根翻炒，加盐调味翻炒即可