猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。可以做成食品如卤菜，也可入药。
猪小肚的功效具有清热利湿、益脾补肾等功效
适用人群
一般人群均可食用。
猪小肚的挑选
1 .看大小，大小要匀净，煮出来才好看
2.看水分，小肚里面容易包冰，请注意
3.看颜色，颜色要红润