【3.脆皮香蕉】
食材:馄饨皮18张,香蕉3根,色拉酱1条,糖粉适量。
做法:
1.将馄饨皮逐一排开,挤上少许色拉酱,每根香蕉去皮切成六等分,每一张馄饨皮摆上一段香蕉。
2.再包成枕头状,缺口用水黏合,包好的香蕉放入温油锅炸至金黄色,捞起排盘,加上糖粉。
【4.酸奶香蕉】
食材:发酵型浓稠的酸奶,香蕉适量。
做法:
1.香蕉切成小丁片状备用,取2/3香蕉丁和适量酸奶放入搅拌机中一起搅拌。
2.搅拌均匀后,取容器,铺一层剩下的香蕉丁,再倒入搅拌好的香蕉酸奶即可,可以做好后直接放入冰箱冷藏,味道更鲜美。
【5.香蕉点心】
食材:香蕉2根,鸡蛋1只,面粉少许,面包糠少许。
做法:
1.鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋浆,香蕉去皮切片,浸入蛋浆后再醮面包糠。
2.把香蕉片放入油中炸至表面酥脆,炸好后,放入蔬果沙拉中,让小点更精致。
【6.香蕉豆浆】
食材:香蕉2根,豆浆适量。
做法:
1.香蕉去皮,放入容器内,用勺子压成糊状。
2.再加入豆浆搅拌,香蕉与豆浆融合后即可饮用。