位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 饮食禁忌 > 正文

吃火龙果不可不知的10个禁忌

2015/10/29 16:51:00 来源:食品科技网

火龙果,又名青龙果、红龙果、玉龙果、龙珠果,原产于中美洲热带,在亚洲,它主要分布在台湾和越南、泰国等地区。火龙果营养丰富,富含碳水化合物、膳食纤维、维生素B/C、葡萄糖、白蛋白、花青素以及各种酶,其果核(黑色芝麻状种子)更是含有阜丰的钙、铁、磷等矿物质,经常食用可缓解便秘、预防贫血、美白护肤、防癌抗衰老、还能解除重金属中毒。下面就详细介绍一下火龙果的功效和食用禁忌。

火龙果的食用禁忌

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。

7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,即已表示不新鲜,最好少吃。

9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干净,再切开食用,以免病菌污染。

10、现吃现买火龙果属热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。

火龙果的功效

排毒护胃

火龙果中含有植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性,会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。另有研究发现,火龙果中的植物白蛋白还可以保护胃壁不受损伤。

美白减肥

火龙果热量低,并且富含水溶性纤维,此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间,从而延长饱足感,有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C,有很好的养颜美白功效。

抗衰老

火龙果含有较高的花青素,花青素具有很强的抗衰老作用,能够清除自由基,还能抑制脑细胞变性,预防老年痴呆症。

预防贫血

火龙果核中含有矿物质铁,适量食用可以预防缺铁性贫血。

预防癌症

如以上所述,火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动,从而降低胆固醇预防大肠癌。

预防心血管疾病

火龙果中丰富的花青素能改善血液循环,保护动脉血管内壁,让血管更具弹性。



责任编辑:Techoo-6
 本文的相关文章