辣椒是广东地区冬种的大宗蔬菜品种之一，近年来，在冬种或早春保护地及露地栽培辣椒中死苗现象越来越严重，严重影响了农民种植辣椒的经济效益。经调查发现，辣椒死苗一般是由枯萎病、疫病、菌核病、青枯病等造成的。
据多年调查研究，辣椒死苗除与重茬栽培、气候等因素有关外，还与苗期从定植到大田前已带病菌有很大的关系。苗期若带菌，则发病较重；如不带菌，即使重茬种植发病也较轻。