水晶西瓜冻的原料吉利丁片、玫瑰花水、糖、橘子
做法：1.玫瑰花捣烂成汁。2.加入橘子水3滴左右。3.玫瑰花汁中加入吉利丁片加热至吉利丁片溶解。4.稍冷却后倒入切半的西瓜皮中。5.冷藏至三到五小时。6.切开，放上芝麻，像不像真西瓜！