制作需熟透杨桃一个，细砂糖适量，温开水适量，能清热生津，健脾消食。适用急性胃炎失水期病人，正常人（解渴消暑、保健养生）。
材料
熟透杨桃一个，细砂糖适量，温开水适量。
做法
1. 杨桃洗净晾干后，削去蒂涩味的棱片部分，再切成星星片状；
2. 然后将有机冰糖与盐放入水（600亳升）中煮沸；
3. 再放入杨桃片，煮滚即熄火；
4. 冷却后装入玻璃瓶中，浸泡三个月后即完成，可加冰水饮用。
功效与宜忌
清热生津，健脾消食。适用急性胃炎失水期病人，正常人（解渴消暑、保健养生）。取汁后残渣仍可煎水服。