豆制品加工业现状及发展对策研究

    分析豆制品加工业存在的问题，如工业化程度低，保质期短、卫生质量差，产品标准化程度低，品质不稳定等，从豆制品生产规模化、工业化、加工机械化，加工设备和产品包装现代化等方面探讨豆制品加工业的发展对策。（请下载附件）