全国生猪价格大幅下跌，尤其是北方地区，猪价跌势比较明显。东北地区除了极好生猪，交易价格基本在7元以下，且集中出栏现象严重，屠企持续压价收购；中部地区生猪结算价格虽稳定，但出栏猪增多，加之北方地区猪源充足，价格下跌难以避免；南方地区价格涨跌不一，降温使得养猪难度大，出栏生猪有所增加，价格难以提升。
腊月二十才是消费高峰!而且春节前行情要好于节后，所以说适重猪在春季前出栏是正确的选择。现在正处于冬季寒潮期，体重越大面临的成本和疫情风险也越大，因此够大就卖但也不跟风抛售是关键。现在距离春节还有一定的时间，所以大猪是时候考虑出栏了，而适重的猪则可以适度等。
1月初的大雪与现在这场大雪对市场的影响是截然不同的，当时正值南方制作腊肉的高峰期，所以北方很多生猪无法调运到南方，南方的屠宰企业上调了生猪价格，但现在南方制作腊肉的高峰已经过去，北方杀年猪还没有到，所以屠宰企业就可能借助天气条件，压低生猪收购价。我们也建议养猪人不要恐慌，价格没有太大下跌空间，等到北方杀年猪到来的时候，价格还有可能小幅度回升，但回升幅度也不会太大，可能7.5元就是目标价位。
不过整体大环境下，业内认为虽然2018年环保拆迁因素的影响将逐渐减弱，但是随着环保税的开征，养殖业的环保监管将会更加严厉，养殖户的饲养压力也会更加。而且在这样的背景之下，环保不达标的中小养殖户还将进一步淘汰。这样一来，2018年养猪业产能恢复主要以规模养殖户和大猪企前期补栏释放为主，但是在环保和资源的限制下，整体产能恢复有限，这将对猪价形成支撑。