今日生猪均价延续上涨态势，经过周末期间的涨势以及目前的降雪天气影响，全国生猪均价已经突破7.5元大关。在元旦过后猪价持续低迷，养殖户抵触情绪增加，生猪出栏节奏放缓，继而大范围雨雪天气到来影响生猪调运，同时规模企业有意提价，导致市场供应下降猪价强势上涨，可以说这几天猪价的上涨态势是比较快的。
但是业内认为，猪价上涨过快难免存在一定的泡沫，而且此次提振猪价涨势的是天气因素而非供给的减少和需求的增加，所以随着天气因素的减弱，局地强劲上涨的态势已现回落态势，因此养殖户一定要警惕雨雪天气过后生猪集中出栏的风险，同时要做好防寒保暖和疫情防控工作。