11月22日，长治城区食药监局对日常监管和专项整治行动中查扣的2000多斤不合格食品进行了集中销毁。有力打击了食品违法生产经营行为，净化了市场环境。
上午10时许，运载着不合格食品的货车，来到了位于长治县西火镇的金科养殖公司。城区食药监局工作人员在这里将查获的不合格食品通过专业机器，进行了无害化处理。记者在现场了解到，此次集中销毁的食品主要是在日常检查、监督抽查及专项整治中查获的过期、亚硝酸盐超标的肉制品。
在养殖公司无公害处理车间，一袋袋冷冻食品被倒入放料区。据操作机器的工人介绍，这些物品经过几道工序处理，即可变为优质有机肥料，既没有污染，又可变废为宝，产生效益。采访中，城区食药监局工作人员告诉记者，近日，城区食药监局按照市局的统一安排和部署，在辖区开展小餐饮、小食品、小作坊等多项专项检查，严格执法，大力整治食品违法行为。