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周评:2017年第44周畜禽产品价格涨跌分析评论

2017/11/3 14:25:16 来源:中国饲料行业信息网

  数据点评:

  1) 猪业:本周生猪价格为14.04元/千克,较上周下跌0.14%;猪肉价格为21.86元/千克,下跌0.14%;仔猪价格为32.22元/千克,较上周下跌0.28%;二元母猪价格为1771.78元/头,上涨1.81%。

  猪价震荡调整,吉林、辽宁在6.80-7.10元/斤,较上周上涨0.01-0.02元/斤。北京在6.80-7.10元/斤,较上周下跌0.03元/斤。浙江在7.30-7.60元/斤,较上周上涨0.01元/斤。新疆在6.70-7.00元/斤,上涨0.04元/公斤。四川涨至7.20-7.50元/斤,河北跌至6.90-7.10元/斤,山东跌至6.90-7.10元/斤,河南跌至6.90-7.10元/斤,广东跌至7.00-7.30元/斤。

  玉米价格较上周下跌0.03元/公斤,本周均价为1.79元/千克。猪粮比上涨至7.84:1。本周生猪均价小幅下跌。目前市场需求无明显好转,难以支撑猪价持续上涨,而白条肉价格跌幅虽有所收窄,但仍持续小幅下跌态势,不足以支撑生猪市场行情,屠宰企业在成本压力下,压价意愿不减,而养殖户抵触情绪仍存,供需双方博弈,猪价小幅涨跌调整。根据慧通数据研究部的数据统计结果显示,2月份的能繁母猪存栏处于低位,因此11月下旬-到12月下旬期间出栏大猪数量偏低,而12月下旬开始南方地区制作腊肉的时间点开启。虽然根据近几年来的市场情况看,腌腊制品制作高峰期对猪肉价格的提振作用有限,但由于本年度与生猪出栏数量下降时间有重合,因此我们认为11月中下旬开始,最晚12月中旬开始,猪价的上涨将略显明显。而在11月初到11月中下旬或12月中旬之前的这段衔接时间内,猪价总体上将继续保持温和上涨态势的预判不变。对于2018年1月份即春节前这段时间的猪价,根据慧通数据研究部对猪肉消费的数据预测显示,由于受1月份猪肉需求增长的影响,1月份生猪出栏与猪肉消费之间存在一定的空档,因此,1月份猪价将继续维持上涨的几率非常高。

  2)禽业:本周鸡蛋价格7.48元/公斤,较上周上涨1.14%。本周蛋价整体小幅偏强调整为主。近期鸡蛋市场需求无明显增加,蛋商观望心理尚存,中间流通环节鸡蛋库存不多,供需博弈下,蛋价难有大幅调整,预计短线看鸡蛋价格或以稳为主,局地略有偏强调整。

  本周淘汰蛋毛鸡价格9.92元/公斤,较上周上涨1.23%。本周淘汰蛋毛鸡价格多数延续以稳为主,局地小幅偏强调整。鸡蛋价格处于较理想价位,蛋市尚属盈利阶段,养殖场淘汰蛋鸡不多,蛋毛鸡供应量略显不足,对蛋毛鸡价格形成利好支撑,预计短期淘汰蛋毛鸡价格仍以稳中略有偏强震荡。

  本周白羽肉毛鸡价格6.74元/公斤,较上周下跌0.43%。本周白羽肉毛鸡价格整体来看小幅偏弱运行,前半周中间商多存观望心态,拿货不多,养殖场小幅下调毛鸡价格以吸引采购;随着库存的不断消耗,中间商拿货意愿渐浓,后半周肉毛鸡行情有转好迹象,预计短后期白羽肉毛鸡价格震荡略显偏强运行。

  本周白羽肉鸡苗价格1.00元/羽,较上周下跌30.72%。受补栏情况以及肉毛鸡行情等因素影响,近来的一段时间鸡苗价格经历了如“过山车”般周期性的趋势,行情走势大起大落。本周受肉毛鸡小幅走弱影响,养殖户补栏积极性受挫,鸡苗价格周初连续呈现跌势,随着后期肉毛鸡走货好转的提振,养殖户补栏也会有所增加,种鸡场会进行一小波理性上调白羽肉毛鸡价格阶段。


责任编辑:Techoo-3
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