中国质量新闻网讯 建瓯市市场监管局注重学校食堂食品安全，近期实行四抓措施加强学校食堂食品安全监管工作。
一是抓检查。在开学季集中开展学校食堂食品安全专项检查，检查各类学校食堂82家，发出责令整改通知书40余份，并将相关问题清单反馈教育部门。二是抓培训。组织各学校食品安全管理人员进行培训，进一步明确了其任职条件和责任义务，组织参加省局在线考试系统考试121人次。三是抓引领。结合学校食堂改、扩建，鼓励引导学校食堂开展“明厨亮灶”示范创建工作，目前已着手试点创建11家。四是抓防控。积极推广食品安全责任险，做好学校食堂食品安全责任险投保、续保工作，增强学校食堂的风险防控能力。目前，已有43所学校与保险公司签订食品安全责任险合同。 (范接华)