8月以来，“鸡蛋君”价格总在上涨。业内人士认为，因受天气变化和供需失衡等因素影响，价格确实在稳步上涨，不断创年内新高。
“上周鸡蛋还一斤4块1毛钱，一礼拜功夫涨到4块4了？” 在道里区安宁街的农贸综合市场，选购鸡蛋的张女士说，一时还难以适应“火箭式的价格变化”。商贩王大姐“淡定”解释：“没办法啊，我们从产地进来的价格就涨了。”
据市发改部门价格监测数据显示，8月31日，农贸市场鸡蛋平均零售价格（每斤，下同）为4.5元，较昨日上涨1.81%，较上周上涨1.1%，较上月上涨31.58%，较今年最低点6月初的2.38元上涨89.08%，与去年同期价格持平。从具体价格看，农贸市场最高零售价格4.6元，最低4.4元。（你们买夺钱一斤，贵不）
王大姐认为，近期价格不太稳定，“不过通常来讲，到了中秋节前后，价格还得涨不少。”业内人士认为，8月末鸡蛋价格继续上涨原因，一是由于上半年养殖亏损时间较长，到下半年7月份时部分小型的养殖场已“退场”，规模养殖场也缩减了养殖量，导致全国范围内鸡蛋产量下跌，市场上鸡蛋供应减少。
并且，8月23日广州、广西等地台风强降雨频繁且雨量大，增大了鸡蛋生产环节的风险，不同程度地影响鸡蛋价格上涨预期。
最重要的是中秋、国庆等节假日临近，学校陆续开学，大批量集中性采购和月饼生产加工企业积极备货，也支撑和拉动了鸡蛋价格上扬。根据往年的经验和历史规律来看，在中秋节前，蛋价会达到年内高点。
来源：新晚报
见习记者：陈悦