记者昨天从市食药监局了解到，今年全市将有73家食品生产企业参与食品安全电子追溯系统建设，实现乳制品、白酒、食品添加剂三类食品生产企业全覆盖。
截至去年底，我市86家企业完成追溯体系建设，乳制品生产企业实现全覆盖，白酒、食品添加剂和肉制品生产企业覆盖率分别达83.3%、78.3%、20%，适宜儿童食品生产企业覆盖面达11%。
今年，我市将持续扩大电子追溯系统企业的生产线和品种覆盖面。此外，我市正建设开发“食安南通”手机APP客户端，将实现豆制品质量安全追溯、小摊贩登记管理、农村集体聚餐管理、健康证管理等监管服务功能的平台一体化、移动智能化，今后消费者可以通过手机随时了解食品信息和监管部门动态。