兰州晨报讯（记者夏苗）从每斤5元、4元，如今直接跌入3元关口，自去年下半年起，兰州鸡蛋市场价格持续下跌。近日，兰州晨报记者采访发现，目前市场上鸡蛋零售价普遍都在3元一斤，比它的“黄金搭档”西红柿的价格还要低。业内人士表示，由于蛋鸡存栏数量过剩，所以鸡蛋市场处于供大于求状态。
“现在饭馆里的西红柿炒蛋都是蛋多，菜少，还真够实惠的！”2月27日，兰州晨报记者在民主东路一家餐馆就餐时，听到一位顾客对店主说。餐馆店主笑着回应道，现在的行情是西红柿价格比鸡蛋贵，所以这道菜如今绝对是物美价廉，性价比高。记者在多家农贸市场也发现，目前鸡蛋价格已经普遍降至每斤3元左右。铁路局一农贸市场多家鸡蛋商户表示，市面普通鸡蛋的零售价都在每斤3元或3.2元。
鸡蛋价格为何大跳水？就此情况，兰州晨报记者采访了兰州市农牧局畜牧科，工作人员表示，兰州市场鸡蛋价格他们一直在关注，去年下半年的鸡蛋价格每斤4元左右，最近降至每斤3元，最主要的原因是蛋鸡养殖户增多，鸡蛋产量大增，出现总量增大的趋势。至于那些称因禽流感蛋价才下跌的传言，并不可信，因为兰州并没有出现禽流感，所以市民不要因此而恐慌。