为全面抓好禽流感防控工作，整规市场秩序，应城市食品药品监管局日前在全市开展了禽流感防控专项检查。
该局出动执法力量400余人次，对22个农贸市场的180余家活禽经营户及18家大型超市冷冻禽肉及制品进行检查。重点加大禽类及其制品运输、储存、销售、宰杀等重要环节管控，严格落实一日一清洗，一周一消毒制度，加强交易市场和摊点的风险防控。执法人员指导经营者把清理出的垃圾集中收集后，运送到指定地点进行无害化处理。对于使用后的工具、活禽笼具等，必须进行清洗消毒，同时要求从业人员做好个人防护。对于超市销售的冷冻禽肉及制品，严格落实索证索票制度，查验相关检验检疫证明文件，确保渠道正规，质量安全。
此次检查，共查验销售活禽类5000余羽，冷冻禽肉及制品检查存在台账不全、标识不规范等问题，下达责令改正通知书3份，限期整改，未发现通过非法渠道销售不明死因及病死禽类。