近日，厦门出台《主要副食品（肉、菜）供应保障资金管理办法》，规定在生产淡季、重大节日、发生灾害或突发事件等供应紧张期间，对该市规模供应企业给予供应量补贴，补贴最高达50万元，以确保市场充足供应。
办法规定，供应量补贴标准为：一级批发市场规模供应企业，日均蔬菜供应量达100吨及以上，每年一次性给予供应量奖励20万元。二级批发市场规模供应企业，生产淡季、重大节日期间补贴标准为水叶菜每吨100元（水叶菜是指菜胆、油菜、生菜、空心菜、菠菜、芥菜、地瓜叶、油麦菜、苋菜、茼蒿、芥蓝、豆芽共12种），其余蔬菜每吨60元，生猪每头20元。发生灾害、突发事件应急期间，补贴措施按《厦门市蔬菜应急保障供应预案》启动和终止，达到应急响应触发条件的，视响应级别（二级、一级）情况，分别按生产淡季、重大节日期间补助标准的2倍、4倍核定补贴。