位置:首页 > 资讯首页 > 食品安全 > 正文

九江濂溪区开展节前冷冻食品专项检查

2016/9/14 9:57:51 来源:九江日报

  中秋、国庆将至,为切实做好“两节”期间食品安全监管工作,濂溪区开展了以生猪产品、牛羊肉、禽类制品、冷冻水产品和速冻米面制品等食品为重点的冷库专项整治,进一步规范食品冷库的监管。

  此次专项整治行动,该区市场监管局重点检查冷库经营者的主体资格,查看经营证照,检查食品经营许可项目与实际经营项目是否一致,督促冷库业主对不符合食品安全要求储藏、销售的冷冻食品的行为进行整改;指导冷库业主积极开展“自清自查”工作,定期自查库存食品,及时清理变质或超过保质期的食品和食用农产品;督促经营户建立落实冷冻食品进销货台账管理制度,确保冷冻食品进货渠道和销售流向记录清晰,做到无凭证的食品和食用农产品一律不准入库。

  在本次专项整治中,未查见销售来源不明肉品等违法行为,但对检查中发现的冷库内部堆放杂乱、未分类摆放、未定期清理等问题,当场下达了责令整改通知书限期整改。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读