据市场监测,进入8月中旬,安徽淮南粮油市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓,供需平衡,市场麦粉价格基本平稳。
8月18日,淮南市场新小麦收购价格在110-114元/百斤左右,与上周持平;特一粉批发价180元/百斤,零售价192元/百斤,均与上周持平。
据业内分析,随着天气逐渐转凉,大专院校开学临近,粮油市场消费需求回升。预计,后期市场麦粉价格稳中偏强。