随着天气转晴，气温下降，腌腊肉、灌香肠的开始多起来了。但是猪价不仅没有上涨，反而出现了下跌，这是为什么呢？
从今日生猪价格走势来看，东北地区今日猪价整体趋稳，局部企业跌涨互现，华北企业略有小幅压价现象存在，华中地区基本陷入稳定，华东地区企业猪价呈现下调现象，华东地区高价区域有所下调，低价区域有所反弹，西南地区猪价也略有降幅。整体来看，全国生猪价格陷入整体稳定态势，局部企业跌涨调整并未改变整体态势，大部分地区猪价止跌现象明显。在此波涨价潮中，农贸市场白条大宗批发平均价格基本稳定在22.7-22.8元/公斤，并未与生猪价格出现同步下降的现象。
山东、四川地区部分屠宰场结算价格下调0.05，北京、天津地区部分屠宰场结算价格下调0.1元/公斤，吉林地区部分屠宰场结算价格上调0.1元/公斤，山西、陕西、黑龙江、湖南地区部分屠宰场结算价格下调0.2元/公斤；四川、河北、山东、福建地区部分猪场出栏价下调0.1元/公斤，江西地区部分猪场出栏价下调0.1-0.2元/公斤，浙江、甘肃地区部分猪场出栏价上调0.1元/公斤，江西、安徽、湖南地区部分猪场出栏价下调0.2元/公斤，广东、吉林地区部分猪场出栏价上调0.2元/公斤；江西、浙江、四川、陕西地区部分屠宰场收购价格 下调0.1元/公斤，山西、福建地区部分屠宰场收购价格下调0.2元/公斤。