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今朝和麦润摊上事儿了!两家生产的面包质检不合格

2015/9/16 15:13:20 来源:东营网

东营网讯 记者从山东省食品药品监督管理局获悉,东营2批次糕点抽检不合格上“黑榜”,分别为东营市今朝食品有限责任公司生产的切片面包和东营市东营区麦润食品厂生产的面包,不合格项目分别为菌落总数超标和脱氢乙酸超标。

今年5月到7月,省食药监局在食品生产环节对食用植物油、酒类、调味品、糖果、茶叶、炒货食品及坚果制品、饼干、糕点、食糖、水产制品、蜂蜜、特殊膳食食品、肉制品、瓶(桶)装饮用水等14大类共1740批次的食品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1698批次,不合格产品42批次,合格率97.59%。

本次抽检的糕点主要包括面包、蛋糕、桃酥、沙琪玛等。抽检项目包括:黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、酸价、过氧化值、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、丙酸钙(钠)、脱氢乙酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数。共抽检416批次,不合格20批次,不合格率4.81%。

糕点不合格的分别为:标称山东京广食品有限公司生产的京八板栗玫瑰酥、标称济南卡秋莎食品有限公司生产的曲奇、标称山东九天贡阿胶制品有限公司生产的阿胶糕、标称济南毛氏食品有限公司生产的红豆沙、标称青岛名祖食品有限公司生产的泰国香米包、标称青岛金利来食品有限公司生产的南瓜味面包、标称青岛金利来食品有限公司生产的墨西哥面包、标称淄博青口食品有限公司生产的蓝莓面包、标称东营市今朝食品有限责任公司生产的切片面包、标称临沂市河东区三生食品有限公司生产的老桃酥(烘烤类糕点)、标称临沂安润食品有限公司生产的沙琪玛、标称苍山县康发食品厂生产的桃酥、标称兰陵县亚兴食品厂生产的桃酥、标称陵县鲁达园食品有限公司生产的肉松面包、标称聊城爱莫食品有限公司生产的调理面包(凤梨味)、标称山东省滨州市绿洲食品有限公司生产的桃酥、标称菏泽市牡丹区嘉利源食品有限公司生产的桃酥(热加工),共17批次样品均为菌落总数超标;标称青岛美娜食品有限公司生产的芝士年糕中菌落总数、大肠菌群超标;标称东营市东营区麦润食品厂生产的面包、标称陵县浩清食品有限公司生产的鲜蛋卷(烘烤类糕点),共2批次样品均为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)超标。(记者 李欣)


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