据市场监测，进入4月下旬以来，江苏徐州稻米市场整体依然平稳。
4月27日，徐州城区和所属县区中等粳稻收购价1.55元/斤，三级晚籼稻收购价1.35-1.38元/斤，均与月初持平。 徐州市区特等粳米批发价格2.40元/斤，零售价格2.80元/斤，与前期持平；标一粳米出厂价2.10元/斤，批发价格2.20元/斤，零售价格2.40元/斤，与前期持平。 丰县特等粳米零售价格2.65元/斤，沛县特等粳米零售价格2.60元/斤，铜山特等粳米零售价格2.60元/斤，睢宁特等粳米零售价格2.60元/斤，邳州特等粳米零售价格2.50元/斤，新沂特等粳米零售价格2.70元/斤，贾汪特等粳米零售价格2.50元/斤，均与月初持平。徐州市区标一粳米出厂价2.10元/斤，批发价格2.20元/斤，零售价格2.40元/斤，与前期持平；丰县标一粳米零售价格2.40元/斤，与前期持平；沛县标一粳米零售价格2.20元/斤，铜山标一粳米零售价格2.20元/斤，睢宁标一粳米零售价格2.20元/斤，邳州标一粳米零售价格2.20元/斤，新沂标一粳米零售价格2.40元/斤，贾汪标一粳米零售价格2.20元/斤，均与月初持平。
行内人士分析认为，随着气温的不断回升，面粉消费将会有所减弱，大米市场消费将有所增加，后期稻米市场将趋坚