餐具不消毒、菜里的辣椒挑出来又重新做辣椒酱，记者从哈尔滨市食药监局获悉，哈尔滨市食药监局现场查处4家涉嫌违法经营行为的餐饮企业，菜艺街麻辣百分百和幸福路辣尚鲜巫山烤鱼被吊销《餐饮服务许可证》，根据《餐饮服务许可管理办法》，申请人被吊销《餐饮服务许可证》的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作。
近日，哈尔滨市食药监局根据举报，对菜艺街麻辣百分百、幸福路辣尚鲜巫山烤鱼、闽江路老笨川都水煮鱼、学府路皇城鱼酷4家涉嫌违法经营行为进行现场查处。经检查发现，4家饭店均存在餐具不消毒、厨房卫生条件脏乱差、从业人员健康证不全、食用油来路不明等严重违法行为。其中，菜艺街麻辣百分百、幸福路辣尚鲜巫山烤鱼、闽江路老笨川都水煮鱼3家企业涉嫌利用回收食品从事餐饮食品加工。菜艺街麻辣百分百火锅店还存在私改厨房设计的问题。执法人员对4家企业的油品现场进行查封。
4家餐饮企业处罚决定
菜艺街麻辣百分百 吊销《餐饮服务许可证》
幸福路辣尚鲜巫山烤鱼 吊销《餐饮服务许可证》
闽江路老笨川都水煮鱼 撤销《餐饮服务许可证》
学府路皇城鱼酷 停业整顿