为加强白酒特别是散装白酒的质量安全监管，保障人民群众的身体健康和生命安全。近日，铜川市食品药品监督管理局开展了为期一个多月的白酒小作坊和散装白酒专项检查。
本次检查结合春节期间食品安全监管工作，对所有白酒小作坊和散酒生产经营单位进行全面排查。一是在全市范围内开展了白酒小作坊和散装白酒经营单位的普查登记工作，建立健全监管档案。截止目前，全市无白酒生产加工小作坊，有散装白酒经营户43户。二是按照属地管理职责分层次开展专项整治，各监管所做好对乡镇以下区域白酒小作坊和集贸市场经营的散装白酒的监督管理，对监管区域分区划片，任务包干到村，责任落实到户，积极消除监管盲区。三是以辖区食品批发市场、农贸市场、散装食品经营店、农村食杂店，城乡结合部等为重点场所，督促散装白酒经营户严格执行食品流通经营“一票通”制度和进货查验等溯源制度，严禁无证无票、不符合食品安全要求的散装酒进入消费环节。四是制定抽检方案，通过抽样检测，务求对安全风险隐患做到早发现、早研判、早预警、早处置。五是各区县局充分发挥食药监所基层网络作用，加强环节联动，联合相关部门，坚决查处销售不符合规定的散装白酒经营单位，严厉打击违法违规行为。
截止目前，全局共出动执法人员410余人次，共检查散装白酒经营户43户，检查中对在现场检查中发现的问题现场依法处置并当场进行指导培训和讲解，共下发现场监督意见书32份，责令改正通知书13份，发现问题现已全部整改到位。通过本次检查有效的规范了全市的白酒生产经营秩序。