据国际谷物理事会(IGC)发布的2月份月度报告显示，2015/16年度全球小麦产量将从本年度创纪录的水平上下滑，全球小麦产量将比本年度减少约2%。
IGC本月将2014/15年度全球小麦产量数据上调到7.19亿吨，比早先预测高出200万吨，部分原因在于阿根廷产量从早先预测的1250万吨上调到1390万吨。
IGC报告称，2015/16年度全球小麦产量前景依然整体良好，产量预计为7.05亿吨，比2014/15年度减少2个百分点