昨日，记者从省食药监局获悉，2015年2月份，省食药监局组织对市场上经营的食品进行抽样检验，共抽检食品及食用农产品474批次，主要涉及肉制品、调味品、粮食加工品、速冻食品、茶叶及相关制品、糕点、糖果制品、蔬菜、水果9大类，检测结果显示酱油合格率较低。
据悉，省食药监局2月抽检合格食品及食用农产品包括：预包装茶叶49批次，糖果51批次，速冻米面制品45批次，食醋51批次，葡萄37批次，辣椒、西红柿48批次。
抽检不合格食品：酱油51批次，不合格10批次，不合格率19.6 %；腊肉48批次，不合格3批次，不合格率6.25%；米粉、面条46批次，不合格2批次，不合格率4%；香肠48批次，不合格1批次，不合格率2.08 %。
抽检发现不合格食品检测指标为氨基酸态氮、酸价、亚硝酸盐、柠檬黄。对抽检发现的质量不合格食品，省食药监局已责令辖区食品监管机关依法下架、停止销售、立案调查等处理措施。凡已购买不合格食品的消费者可凭购物小票（或其他有效票据）和食品外包装向销售单位要求退货。早报讯（记者吴怡杭）