前、昨两天，记者跟随上海市动物卫生监督所的执法人员，对本市爱森、申兰、五丰等屠宰场进行了突击抽查，共检查了5个批次，结果全部显示为阴性。
据市动物卫生监督所检疫监督科科长吴忠亮介绍，本市去年共屠宰了557万头生猪，其中78%来自外省市。为保证所有屠宰的生猪没有瘦肉精，从本月9日开始，相关部门对本市10家屠宰场开展了突击抽检，目前共抽检了77批次912头生猪，结果显示全部为阴性。