8日，黑龙江省食品药品监督管理局官网公布2014年焙烤食品监督抽检结果，两批次糕点被检出不合格。
本次抽检的焙烤食品主要包括冷加工糕点、热加工糕点、饼干等。抽检项目包括焙烤食品中酸价、过氧化值、铅、二氧化硫、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）、铝、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸、溴酸钾、纳他霉素、双乙酸钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数、商业无菌、三聚氰胺、包装空隙率和包装层数等29个指标。
本次共抽检焙烤食品样品165批次。其中，抽检冷加工糕点、热加工糕点115批次，不合格样品数为2批次，样品不合格率为1.74%，检出不合格的检测项目为铝。另外，抽检饼干50批次，未发现不合格样品。