法制网讯 记者 阮占江 通讯员 郭秀峰
为缩短豆芽生长时间，让豆芽卖相好些，严谷良、文坤桃等18名豆芽作坊主大量使用AB粉水剂等有毒化学药剂。近日，经湖南醴陵市检察院公诉，该市法院对该案作出一审判决，以生产、销售有毒、有害食品罪分别判处文坤桃等18名被告人有期徒刑1年至4个月不等，各处罚金一万至三万元不等，并追缴全部违法所得。
文坤桃、严谷良、周仔陆等18名被告人均从事豆芽生产和销售多年，其中夏昌军从1998年便开始在自家作坊内生产豆芽并销售。均以生产销售豆芽为生。为了让豆芽产量高、生长周期短、卖相好，牟取到更多利润，先后各自从贵阳乌当区高国新处购买国家明令禁止的AB水粉添加在豆芽生产过程中，并批发给浦口、孙家湾、栗山坝、黄獭嘴等各个乡镇的摊贩销售。
2013年12月份，醴陵市公安局在工作中获取了醴陵部分农贸市场存在非法生产、销售“毒豆芽”的重大犯罪信息，后经立案侦查并于12月26日将文坤桃、严谷良等18人一举抓获归案。严谷良、文坤桃等18人到案后均如实交代了案情。经鉴定，从现场缴获的豆芽中检测出4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤等对人体有毒、有害物质。据了解，AB粉容易导致儿童发育早熟、女性生理改变、老年人骨质疏松，并有致癌可能。
案件侦破后，为消除醴陵豆芽生产、流通存在的隐患，经醴陵市检察院建议，醴陵市食品安全委员会下发了《关于明确全市豆芽、蘑菇食品安全监管职责的通知》，并牵头组织公安、质监局、工商、农业、食监等职能部门及各乡镇、街道召开专题联席会议，部署开展打击“毒豆芽”专项整治活动，明确监管责任，全力确保百姓餐桌上的安全。