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绍兴市局开展校园及其周边食品安全专项整治

2014/9/24 7:19:21 来源:浙江省食药监局

为进一步加强校园及其周边食品安全整治力度,保障广大师生身体健康和生命安全,近日,绍兴市局结合文明城市创建工作要求,部署开展校园及其周边食品安全专项整治工作。

一、集中力量,突出重点,精心组织实施。以今年9月至10月为重点时段,以校园及其周边200米范围为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、儿童食品经营单位、餐饮服务单位和学校食堂为重点场所,结合当地实际,精心制订方案,分解落实责任,认真组织实施,确保整治工作取得实效。

二、核查主体,排查风险,消除安全隐患。全面核查食品经营者、餐饮服务单位等经营主体资格,严格主体准入,坚决查处取缔无证无照经营,清理规范不符合经营条件标准和相关要求的经营主体。检查督促食品经营者切实履行法定责任和义务,逐项核查进货票证和查验记录,依法从严从重查处未依法或按规定落实法定责任和义务行为。督促行政区域内学校严格落实主体责任,强化内部管理,排查风险隐患,重点要加强学校饮用水质量和食堂餐饮监管,堵塞食品安全管理漏洞。

三、全面清查,加大检测,确保食品质量。全面清查问题食品,对发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品、“两超一非”食品、标签标识不规范食品和其经营者,以及使用劣质原料加工、制作的食品和其经营者,坚决依法查处。加大重点品种抽检频次,特别是儿童消费量较大的膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等食品的监督抽检和风险监测工作力度。并及时做好抽检不合格食品的后续查处处理工作。在组织开展抽检活动中,邀请学生家长、师生代表、人大代表、政协委员以及行风监督员参与,采取“你点我检”的方式,以进一步增强食品抽样检验的有效性、针对性和群众参与度。



责任编辑:Techoo-3
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