中国食品报网讯 近日，福建省福州市食药监局积极筹划，认真部署，做好两节期间食品监管工作。
一是开展中秋月饼市场专项检查，8月18日至今，共收缴含铝食品添加剂5公斤，没收“三无”月饼35公斤。
二是开展肉品市场专项执法检查，抽查用餐配送单位、学校食堂、大型酒楼等肉制品需求量较大单位8家，未发现检验检疫不合格肉制品。
三是检查旅游景区、大型商业综合体等餐饮服务单位12家，责令整改单位3家，查扣鲎类产品203只。检查学校（含托幼机构）及学校周边200米区域内食杂店及餐饮服务单位18家，无发现违法行为。
四是制定应急准备制度，严格执行重大事项即时报告制度，加强信息沟通，及时反馈两节期间专项监管情况信息。
五是加强食品宣传教育，通过媒体曝光，对消费者适时开展食品消费警示。