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食药监总局:食品小作坊要搞摸底

2014/6/18 14:57:15 来源:楚天金报

  据新华社电 国家食品药品监督管理总局网站17日消息,食品药品监管总局副局长滕佳材日前表示,要从多个方面做好农村食品市场监管。

  滕佳材表示,各地要对辖区内食品生产加工、经营、餐饮、小作坊等食品市场主体开展一次大摸底,做到底数清、情况明,并认真排查分析存在的突出问题,以问题为导向,制定有针对性的监管措施,实施“靶向监管”。要重点针对制售假冒侵权食品、销售过期或变质食品、集贸市场和小摊点食品来源不明等问题加大整治力度,并强化对向农村输送食品的批发市场、学校食堂和农村红白喜事集体用餐等场所和单位的监管力度,坚持严管重处,坚决遏制食品违法违规行为。

  滕佳材表示,各地要强化地方政府负总责的意识,发挥好各级政府的领导以及食品安全办的组织协调作用,确保各级政府充分调动各种资源强化食品安全监管。要以保障食品安全为目标,对农村食品生产经营者,尤其是食品生产加工小作坊,强化指导、规范和扶持,探索构建长效监管机制。


责任编辑:Techoo-3
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