昨日，记者走访我市多个农产品批发市场发现，随着近日气温不断攀升，绿豆价格上涨，白沙洲和四季美两大市场绿豆批发价格为每公斤11元，比去年同期每公斤上涨3元。
农业部门预测，我市绿豆需求将在6月至8月达到顶峰，而本地农户较少种植，供应主要依靠外地。高峰期如供不应求，绿豆单价预计还会出现季节性上浮。
记者走访汉口宝丰路、汉阳十里铺和王家湾等地超市及菜场发现，目前市民买绿豆时往往要排队。在十里铺菜场，一位杨姓太婆提着一袋绿豆告诉记者，一个夏天全家差不多要买四五十斤绿豆煨汤喝。
市农业学校食品加工专业教师李洪涛提醒，绿豆汤是高能量饮品，不能当饭吃。一天之内不宜多喝，否则容易影响脾胃功能，老人、小孩以及体质虚弱的人也不宜多喝。