24日，记者从市食品药品监督管理局获悉，为保障2014年屈原故里端午文化节期间食品卫生安全，该局已成立活动食品安全保障工作领导小组及专班，将全程进行食品安全监督。
该局分管餐饮负责人向恒阳介绍，领导小组负责人前往秭归进行了现场督办检查，要求文化节所需的粽叶交由当地村委会在附近山林采摘，用高温消毒，且一律只准制作白粽，仅允许少部分粽子包有红枣。
同时，活动前将对食品及食品生产经营场所进行全面的卫生检查、指导，活动期间，专人全程监督。