“最近鸡蛋货源仍然供不应求，一些批发商为抢蛋源，往往需要提前5天左右才能预订到鸡蛋。”一位业内人士表示。
生意社鸡蛋分析师孔妍告诉记者，前阶段鸡蛋涨幅较快，全国的鸡蛋经过高位盘整之后，产销区鸡蛋价格价差缩小，行情基本平衡，产区的鸡蛋外销利润不大，加上南方销区雨水天气影响交通，运输成本相对增加，外销动力不足，走货速度减缓。上海中期期货的研究进一步表明，主产区养殖户惜售心理有所缓解，多顺势出货，养殖场库存均不多。而中间商面临着低价收购难、高价走货慢的两难局面，收货积极性不高。
从存栏情况来看，目前蛋鸡存栏量仍然偏低，高产蛋鸡数量不多，部分地区的高产蛋鸡存栏量较去年同期水平下降2成左右，且高龄蛋鸡存栏量也同步下降。而詹啸告诉记者，尽管利润非常好，但是养殖户在这两年的信心被打击得太严重，补栏的情况并不理想。
“存栏不足的事实，加上当前补栏鸡苗需到9月份左右开始产蛋，以及后期中秋、国庆等节日需求的预期仍将给价格带来支撑，调整之后行情或将继续上涨，‘5’时代尚未结束，但上方空间仍需现货的配合。”银河期货研究员胡香君表示。
从消费来看，当前现货需求仍然维持坚挺态势，且随着端午假日临近，部分蛋商存在采购鲜蛋意愿，整体仍维持偏强态势。“传统端午节日效应提振影响仍在，预计在节前一周，企业、零售商等仍将有一次备货。且目前市场上鸡蛋的零售价并未出现回落。”孔妍认为，后市鸡蛋价格仍存上涨空间，供应仍未完全宽松的情况下，蛋价或将持续围绕5元波动。
詹啸同时指出，基本面和技术面暂时都利多鸡蛋未来走势，基本面来看，当前存栏较低，且至少今年9月之前供应量不会出现太大的增长，而9月又通常是消费高峰，蛋价可能还是会维持在高价水平上，而不应该是跟随现在的现货涨落；技术面来看，鸡蛋期货1409主力合约仍在继续创出新高，鸡蛋期货价格上涨趋势明显，未来一段时间应该是在5元偏下的位置上高位震荡。