从5月初开始，辽宁省生猪价格普遍回升，零售市场猪产品的价格也是不断上涨。未来，即将进入端午节的备货期，猪肉价格又该如何变化？昨天，辽宁省动物卫生监测预警中心发布猪价预警信息。
数据显示，5月19日全省生猪价格平均为13.47元/公斤，两周时间内上涨了27.9%，同比上涨9.2%，结束了今年以来连续4个多月的持续低迷状态，迎来一轮反弹。随着生猪价格的上涨，生猪养殖效益也有所好转，但仍未摆脱亏损局面。
至于造成近两周生猪价格大幅回升的原因，一是前期生猪价格持续低迷，一些养殖户出现抛售现象，致使近期育肥猪存栏数量下降。据对全省480个生猪监测户监测显示，育肥猪存栏量已经连续2个月下降，环比平均降幅达2%，肥猪上市量也相应减少。二是美国发生仔猪流行性腹泻。三是新一轮收购储备肉消息对生猪价格上涨有一定刺激作用。根据目前猪群结构和未来消费趋势判断，预计端午节肉价仍然会上涨，且反弹将持续到七八月份，10月份后可趋于平稳。