据美国农业部发布的5月份世界油籽市场贸易报告显示，2014/15年度全球大豆产量将达到创纪录的水平，因为创纪录的大豆价格鼓励美国、加拿大和乌克兰农户提高种植规模。
美国农业部预计2014/15年度全球大豆产量预计为2.998亿吨，相比之下，2013/14年度为2.838亿吨。2014/15年度美国大豆产量预计为9890万吨，相比之下，上年为8950万吨。阿根廷大豆产量预计为5400万吨，与上年持平。巴西大豆产量预计为9100万吨，上年为8750万吨。中国大豆产量预计为1200万吨，上年为1220万吨。
报告称，大豆供应提高将有助于缓解美国目前的大豆供应紧张态势，从而压制豆价。虽然美国大豆出口有望创下历史最高纪录，大豆压榨量庞大，但是2014/15年度大豆期末库存将超过900万吨，这将是2006/07年度以来的最高水平。
大豆价格下跌将会导致南美大豆播种面积增幅放慢，巴西大豆产量将会大幅提高。该地区的大豆出口量将小幅提高，因为进口需求(以中国为主)增幅将会放慢。和美国一样，南美大豆期末库存将继续增长，到2016年大豆期末库存将增至创纪录的水平。阿根廷大豆期末库存将占到南美地区库存的一半以上。
据美国农业部发布的5月份供需报告显示，美国农业部预计2014/15年度全球大豆出口量为1.123亿吨，相比之下，上年为1.106亿吨。其中美国大豆出口量预计为4420万吨，相比之下，上年为4360万吨。巴西出口量预计为4500万吨，上年为4450万吨。阿根廷出口量预期为900万吨，与上年持平。
2014/15年度全球大豆用量预计达到2.806亿吨，相比之下，上年为2.699亿吨。其中大豆压榨量预计为2.485亿吨，相比之下，上年为2.39亿吨。2014/15年度全球大豆期末库存预计为8220万吨，相比之下，上年为6700万吨。