五一假期前后,受假日需求增长的影响,全国范围内的生猪出栏价出现连续、大幅度的反弹,专业网站统计的全国猪价指数已连续涨11天;仅五一假期三日,局部地区的生猪出栏、批发价格累计上涨幅度就达到0.7元/斤,广东部分地区的出栏猪价一周每斤涨了2元。但由于前期没有跟跌出栏价,广州地区的猪肉零售价格涨幅不大,零售商的利润有所缩减。
市场:5月以来猪价每公斤涨了2元
“进入5月,出栏生猪价天天在涨,1日为10.8元/公斤,到昨日已涨至12.8元/公斤,据说明天将达到13元。”广东某大型生猪养殖场的负责人龙先生告诉记者,不到一周,猪价每公斤涨了2元左右。
“现在想起来就后悔,3日以11.2元/公斤的价格卖了近100只猪,如果再等两天就好了。”龙先生告诉记者,虽然猪价涨了,但养猪仍赚不了钱,只能少亏一些。龙先生认为,资金不紧张的企业会惜售,进一步推高猪价。
广州天河生猪批发市场的生猪批发价格也大幅飙升,节前一天开始上涨,良种瘦肉型生猪从11元/公斤涨至昨日的13元。该批发市场的负责人贺梓清表示,再不涨就没人养猪了。
养殖企业:基本停止屠宰母猪
记者了解到,经过此轮反弹,“猪粮比”达4.90:1,生猪养殖成本的亏损额有所减少,养猪企业的单头生猪亏损额由4月中旬的300~400元减少到了150~200元,每一头猪少亏了200元。